Detroit Meat Choppers
世田谷のハンバーガーと酒の店
2016年10月5日水曜日
Hammerheads
缶詰めのクオリティーもデザインもとてつもなく上がってるんですね。
時代は地味ですが進んでいます。
確実に進化
確実に退化
いかなる業界も
敏感でなければ間違いなく使い物にはならない厳しい時代と感じます。
若い年寄りも、歳とった若者も混在する、カオスを体感しております。
敏感にロートルで鈍感にラジカルなお店でありたい。
とりあえずいつも開けてますから。
DMC
※ハンバーガー屋です。
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